Tại Việt Nam, Tết Hàn thực có tục ăn bánh trôi, bánh chay. Vậy các nước châu Á thì sao?
Xuân cảm - Hồi chuông trừ tịch vừa buông tiếng / Tràng pháo giao thừa đã nổ vang / Thiên hạ rủ nhau đi lễ Phật / Người người náo nức đón xuân sang.
Hàng ngày, đôi khi chúng ta có ít nhiều điều không vui với những người chung quanh. Thình lình nghe tin ai đó đột ngột qua đời, đến viếng thăm, tự dưng trong ta bỏ qua tất cả những gút mắc, nợ nần tự lúc nào chẳng rõ…
Trong ngày đầu tiên của năm mới, các vị vua Việt thường tiến hành một số nghi lễ không thể thiếu, sau đó tổ chức yến tiệc cho quần thần, hoàng thân quốc thích.
Trong đêm trừ tịch, tiếng chuông chùa từng hồi ngân nga trôi trên mặt nước sông đầy luôn dội vào lòng tôi những nỗi niềm khó tả. Tôi nhận ra sự bình yên, thơ thới; Nghe yêu thương, độ lượng tràn về; Ngửi được cả mùi thơm của chồi non lộc biếc quyện trong âm thanh thánh thiện của tiếng chuông chùa.
Khai bút đầu năm là nét đẹp văn hóa được nhiều người dân Hà Tĩnh duy trì vào những ngày đầu năm mới.
Sau khi làm lễ giao thừa xong người Việt có nhiều tục lễ riêng được giữ gìn từ thôn quê tới thành thị.
Lễ Giao thừa hay còn được gọi là lễ Trừ Tịch, một nghi lễ rất quan trọng đối với mỗi gia đình người Việt được cử hành vào thời khắc kết thúc năm cũ và chào đón năm mới. Văn khấn Giao thừa hay còn là văn khấn đêm Giao thừa, được xem là điều không thể thiếu khi cúng đêm Giao thừa của người Việt Nam.
Tết là một chuỗi nghi lễ, bao gồm các nghi lễ kết thúc năm cũ gọi là chung niên (hết năm, cuối năm) và các lễ đón mừng tân niên. Một trong những nghi thức quan trọng thực hiện đồng thời cả hai nghi lễ trên chính là lễ trừ tịch được cử hành đúng vào đêm giao thừa.
Xông đất (hay còn gọi là đạp đất, xông nhà) là tục lệ truyền thống với ý nghĩa nghênh đón những điều may mắn nhất trong dịp đầu năm mới.
Trong các dịp lễ, tết quan trọng như Giao thừa, sáng mùng 1, ngày rằm hoặc các sự kiện cúng tế lớn không thể thiếu đĩa xôi cùng con gà cánh tiên dũng mãnh, đẹp mắt trên mâm cỗ cúng.
Lễ đón Giao thừa luôn mang ý nghĩa 'tống cựu nghinh tân', là tiễn vị quan Hành Khiển biểu trưng cho con giáp của năm cũ, đồng thời nghênh đón vị quan Hành Khiển biểu trưng của con giáp trong năm mới. Tránh thực hiện nghi lễ quá sớm hoặc quá muộn sẽ làm giảm đi giá trị và ý nghĩa từ tín ngưỡng mang lại.
Lễ trừ tịch bao hàm một ý nghĩa trọng đại, 'tống cựu nghinh tân', nên lễ được cử hành rất trịnh trọng từ tư gia tới các đình chùa.
Cúng giao thừa là nghi thức không thể thiếu trong mỗi đêm 30 Tết. Mọi gia đình đều chuẩn bị rất đầy đủ các nghi thức cúng lễ để tiễn đưa năm cũ, đón năm.
Chiều 30 tết, trời chập choạng tối. Bữa cơm của gia đình tôi vừa bày ra thì thằng con nhìn chén nước thịt kho trộn củ kiệu đỏ ớt, hít ha, hít hà...
Lễ Giao thừa hay còn được gọi là lễ Trừ Tịch, một nghi lễ rất quan trọng đối với mỗi gia đình người Việt.