Trứng luộc theo dạng chín mềm có nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Giới nghiên cứu đã nêu ra những ưu và nhược điểm của việc ăn trứng sống.
Khi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
Kiểu bạn bè mà tất cả chúng ta cần tránh xa: Người luôn than phiền về tất cả mọi thứ và không bao giờ biết trân trọng bất kỳ điều gì.
Bảo quản 5 thực phẩm này ở cửa tủ lạnh sẽ khiến chúng dễ bị hư hỏng hơn.
Giữa bối cảnh sức tiêu thụ còn hạn chế, giá bán sụt giảm, nông hộ chăn nuôi thua lỗ, việc mở 'lối ra' vững chắc cho ngành hàng trứng gia cầm nhằm đảm bảo có lợi nhuận, không phải đối mặt với khó khăn thường xuyên là rất quan trọng. Điều này đang rất cần nhiều giải pháp đồng bộ và căn cơ được thực hiện từ phía nông hộ, chủ trang trại, các hợp tác xã, doanh nghiệp cho đến khâu hoạch định chính sách.
3 tháng trước lễ cưới, chị Thanh Hà (25 tuổi) ở Hải Dương đi khám sức khỏe, bất ngờ phát hiện buồng trứng suy kiệt, nguy cơ mãn kinh sớm, khó có con.
Cơm tấm Huyền, sủi cảo Thiên Thiên hay cháo sườn bà Hào là quán bình dân nhưng chất lượng, thích hợp thưởng thức vào đêm muộn ở TP.HCM.
Là quốc gia 'sinh sau đẻ muộn' về IVF (thụ tinh ống nghiệm) nhưng đến nay, Việt Nam đang là nước dẫn đầu khu vực Đông Nam Á về lĩnh vực này.
Trứng bảo quản trong tủ lạnh tốt hơn để ở nhiệt độ thường, tuy nhiên các chuyên gia khuyên không nên đặt chúng ở cánh cửa tủ.
Sau kỳ nghỉ Tết kéo dài, người dân có xu hướng ăn uống thanh đạm nên thịt, trứng bị ế
Trứng là thực phẩm rất linh hoạt, rẻ tiền và dễ chế biến. Thực tế, nấu trứng dễ đến mức nó thường là món đầu tiên mà bà nội trợ làm không cần học.
Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.
Bản tin kinh doanh tài chính ngày 19/: Giá vàng đảo chiều; giá chung cư có nơi tăng gần 80%; người Việt tiêu thụ gần 19 tỷ quả trứng gia cầm/năm...
Sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong đó, lượng trứng xuất khẩu chỉ khoảng 1%.
Theo báo cáo của Bộ NN-PTNT, tính đến tháng 12/2023, tổng đàn gia cầm ở nước ta là gần 559 triệu con, tăng 3,3% so với năm 2022. Trong đó có gia cầm nuôi lấy thịt và gia cầm đẻ trứng.
Sản lượng trứng gia cầm của nước ta lên tới 19,22 tỷ quả. Trong đó, lượng trứng xuất khẩu chỉ khoảng 1%, số còn lại để phục vụ tiêu dùng nội địa.
Bún thang là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội, làm món này cầu kỳ, từ phần chuẩn bị đến nấu, phải cần đến khoảng 20 nguyên liệu mới cho ra tô bún chuẩn vị.
Năm 2023, sản lượng bán hàng của Công ty TNHH Gia cầm Hòa Phát lần đầu vượt hơn 300 triệu quả trứng sạch, vượt 10% kế hoạch năm và tăng hơn 17% so với năm 2022.
Ngoài ra, trứng gà Hòa Phát bước đầu đã được xuất khẩu sang một số quốc gia như Lào, Campuchia
Về chiến lược bán hàng, Công ty TNHH Gia cầm Hòa Phát sẽ mở rộng hệ thống nhà phân phối, đại lý rộng khắp cả nước, đặc biệt tại khu vực miền Nam.
Có rất nhiều cách loại trứng khác nhau chứ không hề chung chung như bạn vẫn nghĩ.
Thời gian qua, Việt Nam đã cơ bản kiểm soát được dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm, nhờ đó giúp ngành chăn nuôi duy trì sản xuất. Thế nhưng, tình hình thời tiết các tháng cuối năm 2023, đầu năm 2024 diễn biến phức tạp, đặc biệt tình trạng nhập lậu gia súc, gia cầm vẫn xảy ra. Đây chính là những nguy cơ khiến dịch bệnh dễ phát sinh trong thời gian tới, ông Nguyễn Văn Long, Cục trưởng Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) đã có cuộc trò chuyện với phóng viên các cơ quan báo chí xung quanh vấn đề này.
Trứng hấp ngon đẳng cấp đầu bếp: Thao tác cần thiết để món ăn mềm mượt, vàng ngon và không bị lỗ khí
Món ăn tuy được chế biến khá đơn giản nhưng một số chi tiết trong quá trình chế biến sẽ ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc và khiến trứng lỗ chỗ hình tổ ong.
Để đảm bảo xây dựng uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp Việt Nam tại thị trường Singapore, Thương vụ Việt Nam tại Singapore đã đưa ra những lưu ý quan trọng.