Nên luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh?

Khi chế biến món thịt luộc, nhiều bà nội trợ thường băn khoăn không biết nên cho thịt vào nước lạnh rồi đun sôi hay chờ nước sôi rồi mới thả thịt vào. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, ảnh hưởng đến hương vị và độ an toàn của món ăn. Vậy đâu mới là cách luộc thịt ngon và an toàn?

Chỉ từ 50.000 đồng/quả, sầu riêng mini đổ bộ chợ Việt

Giá rẻ chỉ vài chục nghìn một quả cộng với cơm vàng, thịt ngọt, ngậy và thơm, sầu riêng mini Thái Lan đang được người tiêu dùng 'đổ xô' đặt mua.

Sầu riêng mini Thái Lan đổ bộ chợ Việt với giá 'siêu rẻ', chỉ từ 50 nghìn đồng/quả

Với trọng lượng chỉ từ 0,3-1,2kg/quả, mỗi quả có từ 3-5 hộc, múi ngọt đậm đà, cơm vàng cam béo ngậy, hấp dẫn, sầu riêng mini Thái Lan đang được nhiều người lùng mua với giá chỉ từ 50 nghìn đồng/quả.

Xuất khẩu cua ghẹ ghi nhận tăng trưởng đột biến tại thị trường Trung Quốc & Hồng Kông

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, trong quý I/2024, xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác sang thị trường Trung Quốc & Hồng Kông tăng đột biến, tới 395% so với cùng kỳ năm 2023...

Thật giả đặc sản khô Cá Dứa một nắng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khô cá Dứa giả, bị tẩy trắng và dùng nhiều chất bảo quản. Những loại này vô cùng có hại đến sức khỏe.

Top đặc sản ngon quên sầu ở vịnh Vĩnh Hy

Vịnh Vĩnh Hy, Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng mà còn níu chân du khách bởi hương vị ẩm thực ngon quên sầu.

Loại ếch nhìn 'kinh dị' lại là đặc sản, giá lên tới 180 nghìn đồng/kg

Với chiếc bụng to chứa đầy trứng, thịt ngọt và có thể ăn được cả xương nhưng chỉ xuất hiện vào mùa mưa, loại ếch này đang 'làm mưa làm gió' trên các nền tảng mạng xã hội.

5 phần thịt lợn ngon nhất bạn nên mua khi đi chợ

Thịt lợn là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Dưới đây là 5 bộ phận ngon nhất của con lợn mà bạn nên tham khảo khi lựa chọn: