'Khoai lang vùng nào cũng có. Nhưng tôi đặc biệt thích khoai lang có vị ngọt đậm đà pha chút mặn mà nơi xứ biển này', anh Hoàng Linh, quê ở Lào Cai nói, sau khi chất lên xe bao khoai lang 20kg. Phía dưới cánh đồng, những nông dân xã Quảng Công (huyện Quảng Điền) đang tất bật thu hoạch khoai. Một vụ khoai lang nữa đang vào mùa.
Vào dịp này, khi đến với Xứ Lạng, du khách không chỉ được thưởng thức món xôi ngũ sắc, xôi hoa rau ngót rừng mà còn được thưởng thức những món xôi độc đáo như xôi hạt ngà ngoóc (hay còn gọi là xôi hạt vừng đen) thơm dẻo, ngọt bùi của người dân tộc Tày Xứ Lạng. Mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn vị bùi, ngọt thanh của hạt ngà ngoóc, khi kết hợp lại tạo nên vị ngon lạ miệng, hấp dẫn khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Ngôi nhà có 4 mảng không gian sinh hoạt và 5 mảng không gian giếng trời kèm cây xanh len lỏi, xen kẽ vô nhau. Điều đó làm cho mọi không gian trong ngôi nhà đều có ánh sáng và thông gió tự nhiên, đồng thời cũng tạo nên các hướng nhìn ra sân vườn, không gian trở nên gần gũi hơn với thiên nhiên.
Trao yêu thương tới học sinh trường Tiểu học Bạch Ngọc - Nhìn các con học sinh tiểu học nối hàng nhau về lớp, dù đâu đó có chút tinh nghịch mà thật đáng yêu, chúng tôi ai cũng mừng cho những mầm xanh được trưởng dưỡng ngày thêm tươi tốt nơi mái trường Tiểu học Bạch Ngọc.
Củ ấu không chỉ là loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi đặc trưng.
Ẩn mình trong những khu rừng ở miền Bắc Việt Nam, một loại rau dại những năm gần đây đang thu hút sự chú ý bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại rau thông thường.
Mỗi miền đất mang một hương sắc đặc trưng, so sánh nào cũng là khập khiễng bởi nó vốn thuộc về lẽ tự nhiên, dẫu có đổi thay biến tấu cho phù hợp với đương thời, thì bản sắc nguyên thủy vẫn là hằng số với thời gian.
Thay vì nướng ngô, khoai, sắn như thông thường, bạn chỉ cần kết hợp chúng với bơ, hành khô và một số nguyên liệu sẵn có trong bếp là có món ăn mới lạ, thơm nức mũi.