Loại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.
Người đàn ông Mỹ 52 tuổi bị nhiễm ký sinh trùng nặng do sở thích ăn thịt chưa nấu chín trong nhiều năm.
Thịt bò kho tiêu là món ăn khá hao cơm. Hôm nay, các bạn hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bò kho tiêu ngon đậm vị cho ngày lạnh nhé.
Nhiều người cho rằng chỉ ăn tiết canh thì mới bị nhiễm giun sán. Tuy nhiên, nếu ăn thịt lợn chưa được nấu chín cũng sẽ có nguy cơ bị nhiễm giun sán như bệnh liên cầu khuẩn lợn, sán dây lợn, giun xoắn…
Bệnh lợn gạo là bệnh gây ra bởi ấu trùng sán dây lợn, đây là bệnh ký sinh trùng lây truyền giữa động vật và người. Khi người ăn phải trứng hoặc ấu trùng sán lợn sẽ mắc bệnh và có thể gây biến chứng nguy hiểm.
Theo chia sẻ, trước khi khởi phát bệnh, người đàn ông này đã ăn các thực phẩm tái và sống nhiều lần như: thịt cừu nướng, tiết canh dê, rau sống và gỏi cá mai.
Trước khi khởi phát bệnh, người đàn ông này đã ăn các thực phẩm tái và sống nhiều lần, như: thịt cừu nướng, tiết canh dê, rau sống và gỏi cá mai. Sau đó, bệnh nhân phát hiện bệnh với tình trạng mệt mỏi, đau vùng ngực phải âm ỉ, thỉnh thoảng khó thở.
Người đàn ông 38 tuổi có sở thích ăn các thực phẩm tái hoặc sống nhiều lần như: thịt cừu nướng chưa chín, tiết canh dê, rau sống và gỏi cá mai.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công một trường hợp người đàn ông 38 tuổi, nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi hiếm gặp.
Một bệnh nhân 38 tuổi, bị nhiễm ấu trùng sán dây chó hiếm gặp ký sinh tại phổi, chỉ vì thường xuyên ăn gỏi sống. May mắn, bệnh nhân đã được các bác sĩ Bệnh viện Trung ương quân đội 108 phẫu thuật, lấy ra ổ sán.
Cập nhật tin tức đời sống ngày 11/1: Người đàn ông nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi; Căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ở trẻ em...
Thường xuyên ăn thịt cừu nướng chưa chín, tiết canh dê, gần đây, người đàn ông mệt mỏi, khó thở và được xác định bị sán dây chó.
Vừa qua, Bệnh viện TWQĐ 108 đã tiếp nhận và phẫu thuật thành công một trường hợp 38 tuổi, nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi. Đây là một trường hợp rất hiếm gặp tại Việt Nam.
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa phẫu thuật thành công cho nam bệnh nhân 38 tuổi nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi. Đây là trường hợp rất hiếm gặp tại Việt Nam.
Sau nhiều lần ăn thịt cừu tái, tiết canh dê, gỏi cá, người đàn ông 38 tuổi ở Hà Nam xuất hiện tình trạng mệt mỏi, đau vùng ngực phải âm ỉ, thỉnh thoảng khó thở.
Sáng 11-1, theo tin từ Bệnh viện trung ương Quân đội 108, tại đây vừa tiếp nhận nam bệnh nhân nhiễm ấu trùng sán dây chó sống ký sinh ở phổi. Đây là một trường hợp hiếm gặp tại Việt Nam.
Thấy mệt mỏi, đau vùng ngực phải, thỉnh thoảng khó thở, người đàn ông 38 tuổi nhiều lần ăn các thực phẩm tái sống vội đi khám, bất ngờ phát hiện phổi tổn thương.
Vừa qua, Bệnh viện TW quân đội 108 đã tiếp nhận và phẫu thuật thành công một trường hợp, 38 tuổi, nhiễm ấu trùng sán dây chó ký sinh tại phổi. Đây là một trường hợp rất hiếm gặp tại Việt Nam.
Hai bệnh nhân nam nhập viện được chẩn đoán sán não do thói quen ăn tiết canh.
Theo thông tin từ Bệnh viện đa khoa Hùng Vương, thời gian vừa qua, khoa Nội Tổng hợp bệnh viện này tiếp nhận 2 trường hợp bệnh nhân đến khám vì đau đầu âm ỉ, mệt mỏi, chán ăn, sút cân, ngoài ra không xuất hiện sốt, yếu liệt, khó thở, đau bụng. Đáng chú ý, cả 2 bệnh nhân này đều có thói quen ăn tiết canh sống.
2 bệnh nhân nhập viện vì đau đầu âm ỉ, mệt mỏi, chán ăn, sút cân. Tại BV các bác sĩ chẩn đoán cả 2 người bị nang sán não. Điểm chung là cả 2 bệnh nhân này đều có thói quen ăn tiết canh.
Nhiều người thích ăn thịt lợn cắt ra vẫn còn màu hồng ở giữa, nhưng nó không an toàn. Vì sao thịt lợn cần được nấu chín kỹ trước khi ăn?
Ăn thịt lợn đều đặn giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, no lâu nhưng có thể không tốt cho tim mạch, nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
Nhiều người thích ăn thịt lợn cắt ra vẫn còn màu hồng ở giữa, nhưng nó không an toàn. Vì sao thịt lợn cần được nấu chín kỹ trước khi ăn?
Bệnh sán dây lợn là bệnh nhiễm ký sinh trùng lây truyền từ động vật sang người do tập quán ăn thịt lợn chưa nấu chín, uống nước bị ô nhiễm có chứa ấu trùng sán hoặc trứng sán dây. Bệnh dễ điều trị nhưng cũng gây nguy hiểm khi sán tấn công vào tim, não, ảnh hưởng đến sức khỏe và để lại nhiều biến chứng nghiêm trọng.
Thời gian gần đây, nhiều bệnh viện trên cả nước liên tục tiếp nhận các ca bệnh nhập viện trong tình trạng co giật, méo miệng, liệt nửa người… nghi ngờ bị đột quỵ.
Ông Hà Văn K. (60 tuổi ở Phú Thọ) bị đau đầu, liệt nửa người và được chẩn đoán mắc đa nang kén sán não vì sở thích ăn tiết canh, rau sống.
Người đàn ông thường xuyên ăn tiết canh, rau sống, gần đây đau đầu, mệt mỏi, liệt nửa người phải, đi cấp cứu phát hiện nhiều u nang trong não, có nang kích thước rất lớn.
Bệnh nhân nam 79 tuổi, ở huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương bị đau chân, cơn đau tăng dần khiến ông không đi lại được. Khi đi khám, ông được kết luận nguyên nhân là do thoái hóa tuổi già. Thế nhưng, cơn đau vẫn không giảm.
Bệnh nhân bị đau đầu, co giật, lưỡi tụt sâu vào trong nên được gia đình đưa đi cấp cứu. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này không phải đột quỵ mà do sán gây ra.
Theo lời giới thiệu của nhiều TikToker, thực phẩm có thể được làm 'chín' nhờ chanh, dấm hay các loại nước sốt cay. Tuy nhiên, bác sĩ khẳng định cách làm này không thể diệt vi khuẩn, vi trùng trong thực phẩm.
Những người nhiễm sán dây bò là do thói quen ăn thịt bò có nhiễm nang sán chưa được nấu chín. Các món khoái khẩu như bì tái, gỏi bò, lẩu bò, nước lẩu không đủ sôi, thịt chưa chín kỹ cũng sẽ là nguyên nhân nhiễm sán dây bò.
Đã có không ít trường hợp phải nhập viện vì nhiễm sán do nguyên nhân chủ yếu là thói quen ăn đồ tái, sống.
Mặc dù điều kiện sống, vấn đề vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường đã được cải thiện hơn trước đây khá nhiều, tuy nhiên, vẫn còn không ít các trường hợp phải nhập viện vì nhiễm sán, mà nguyên nhân chủ yếu là do thói quen ăn đồ tái, sống.
Ngoài những món như phở bò tái và lẩu bò, còn có vô số những món ăn có nguy cơ nhiễm giun sán mà bạn cần lưu ý khi ăn.
Thường xuyên ăn thịt bò tái vì cho rằng sẽ ngọt và bổ hơn thịt bò chín, cô gái trẻ không ngờ cơ thể mình có sán dài 6m.
Ốc là món ăn nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng nếu nấu chưa chín kỹ.
Sau khi được bác sĩ kê uống thuốc, cô gái sợ hãi khi thấy con sán dài 6 mét xổ ra khỏi cơ thể.
Nữ bệnh nhân N.T.H. (25 tuổi, Hà Nội) đã bị nhiễm sán dây bò do thói quen ăn thịt bò tái.
Bác sỹ của Bệnh viện Đặng Văn Ngữ chẩn đoán H. nhiễm sán dây bò và chỉ định cho bệnh nhân dùng thuốc điều trị sán dây trưởng thành và thu lại con sán dây dài 6m sau khi cho cô uống thuốc xổ.
Ban đầu, cô gái đã vô cùng sợ hãi khi phát hiện các sinh vật lạ trong đồ lót của mình.