Người đi đường 'cay mắt' vì những cột khói mịt mù bủa vây

Những cột khói mịt mù do việc đốt rơm rạ không chỉ gây ô nhiễm không khí mà còn có thể làm hạn chế tầm nhìn, nguy cơ mất an toàn giao thông cho tài xế di chuyển trên quốc lộ qua Hà Tĩnh.

Xuất khẩu mây tre còn nhiều cơ hội tăng trưởng nếu khắc phục được các điểm yếu

Trong 3 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu sản phẩm mây tre tăng trưởng cao so với cùng kỳ năm trước, tuy nhiên nhóm sản phẩm này mới chỉ chiếm 3,37% thị phần thương mại mây tre toàn thế giới. Theo các chuyên gia, ngành mây tre đan của Việt Nam vẫn còn nhiều cơ hội để phát triển, có khả năng chiếm 10-15% thị phần trên thế giới nếu khắc phục được tất cả các điểm yếu…

Vịt xiêm ướp củ riềng nướng than hồng đậm chất An Giang

Tại An Giang, trong những món ăn được chế biến từ vịt, không thể không nhắc tới món vịt xiêm ướp củ riềng nướng than hồng thơm ngon khó cưỡng khiến lữ khách phương xa thử một lần nhớ mãi.

Trong gió xuân đượm thơm mùi khói kéo lửa

Sau những ngày tết đi chúc tết họ hàng, trước khi trở lại đi học, tôi được ông ngoại dẫn đi xem hội làng với trò kéo lửa nấu cơm thi đặc trưng. Mùi khói rơm thơm đườm đượm trong không khí reo hò của dân làng cứ theo tôi mãi đến tận bây giờ…

Phát triển cá chạch đồng từ trang trại đến bàn ăn, thu tiền tỷ

Qua nghiên cứu thị trường, không chỉ dừng lại ở việc thả nuôi cá chạch đồng, anh Nguyễn Văn Thỉnh, Giám đốc Công ty TNHH Thỉnh Ca còn tìm cách nâng cao hiệu quả kinh.

Hà Nội: Độc đáo Hội thi kéo lửa, thổi cơm ở làng Thị Cấm

Sáng ngày 17/2 (tức mùng 8 tháng Giêng), hàng trăm người dân làng Thị Cấm, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội tham gia Hội kéo lửa, thổi cơm thi truyền thống.

Nhớ thương bếp rạ mưa phùn

Về quê bây giờ có lẽ rất hiếm hoi mới bắt gặp hình ảnh người bà, người mẹ lui cui bên bếp rạ. Nhưng với những thế hệ từ 8X trở về trước, bếp rạ và mùi khói bếp cay xè ấy luôn là cả một bầu trời ký ức thân thương.

Để trong lòng con vui

Nguyễn Văn Long *

Dư vị ấm áp tuổi thơ

Có một người con tha hương, trong một sớm mùa đông bỗng thấy nhớ mẹ, nhớ quê, nhớ kỷ niệm ấm áp tuổi thơ…. nhưng không tìm lại được dư vị của ngày xưa.

Thương món mùa đông

Bạn tôi người Quảng Nam, từng là giảng viên Trường đại học Sư phạm, Đại học Huế rồi sau đó hành phương Nam và đang công tác tại một trường đại học ở Sài Gòn có lần nhắn với tôi rằng: 'Thấm mưa nơi này lại nhớ mưa xưa. Mưa Huế là một 'chất' gây nghiện đích thực bạn à! Không tin ông cứ thử rời xa Cố đô một thời gian rồi biết!'. Bạn đã rời xa Huế cũng ngót mười năm có lẻ và đang nhớ mưa Huế. Còn tôi đang ở Huế trong mưa và nhớ những cơn mưa dài năm cũ...

Tháng 10 về, bạn có hẹn với 'mùa vàng' Sapa

Thu sang, Sapa đang khoác lên mình chiếc áo vàng óng của lúa chín trên những thửa ruộng bậc thang, mời gọi du khách dừng chân chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây.

Loại đất hiếm có ở Việt Nam, ăn được như kẹo, giá hàng trăm nghìn/kg

Ít người nghĩ đất có thể ăn được. Nhưng ở Việt Nam, có một loại đất lạ có thể ăn được, thậm chí ăn ngon như kẹo, có giá bán tới hàng trăm nghìn đồng/kg.

Podcast Truyện ngắn: Gà trống nuôi con

Đạp xe về đến cổng nhà, Chiến thoáng giật mình nhìn thấy bóng một người quen quen đang ngồi dưới hiên nhà. Vừa nhìn thấy Chiến, người thiếu phụ tỏ vẻ lúng túng vì xấu hổ.

Cuốn gia phả bị thất lạc

Cuốn gia phả của một dòng họ lớn ở làng Tiềm bị thất lạc trong binh biến, mãi đến năm 1975 mới được tìm thấy.

Cuộc thi 'Tự hào hàng Việt': Nhớ nồi cá kho của nội

Nội đã về miền mây trắng 8 năm nhưng mùi khói kho cá của nội vẫn chiếm ngự trong tâm trí tôi