Lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm: Kịp thời phát hiện và xử lý vi phạm

Hiện nay, các địa phương chủ yếu vẫn kiểm nghiệm thực phẩm bằng phương pháp xét nghiệm nhanh trong khi lấy mẫu xét nghiệm labo còn hạn chế, việc kiểm tra nhanh cũng chỉ thể hiện được một số chỉ tiêu chủ yếu.

Tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn trong thực phẩm đường phố

Triển khai Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2024 diễn ra từ 15/4 - 15/5, Hà Nội thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành cũng như chỉ đạo các quận, huyện, thị xã tăng cường công tác lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng thực phẩm.

Nâng cao nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm

Mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, vi rút phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao. Vì vậy, các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, quản lý đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (KDTP); nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp, ngành và tầng lớp nhân dân trong thực hiện chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP); tầm quan trọng của công tác đảm bảo ATTP đối với việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Trại nuôi 30.000 con lợn ở Thanh Hóa gây hôi thối, ảnh hưởng tới dân

Trại chăn nuôi 30.000 con lợn của Công ty CP Đầu tư nông nghiệp Agri – Vina ở huyện Lang Chánh, (Thanh Hóa) gây mùi hôi thối, ảnh hưởng tới người dân địa phương.

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 04 về an toàn thực phẩm làm việc với tỉnh

Sáng 8/5, đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 04 về an toàn thực phẩm (ATTP) trong 'Tháng hành động vì ATTP' năm 2024 do đồng chí Nguyễn Việt Tấn, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công thương làm trưởng đoàn làm việc với tỉnh.

Con gái ngư dân tốt nghiệp xuất sắc ĐH Bách khoa Hà Nội

Tuổi thơ chứng kiến bố quanh năm đi biển, có những chuyến kéo dài quá nửa tháng, thấu hiểu nỗi cực nhọc và nguy hiểm bố phải trải qua, nữ sinh xứ Nghệ luôn tự nhủ cần cố gắng học tập tốt để bố mẹ bớt vất vả.

Bắc Giang: Giới thiệu một số công nghệ xử lý nước và rác thải

Ngày 6/5, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Bắc Giang tổ chức hội thảo khoa học giới thiệu một số công nghệ xử lý nước và rác thải.

Hà Nội: cần khắc phục hạn chế trong lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm

Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, Hà Nội đã chỉ đạo các quận, huyện, thị xã tăng cường công tác lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng thực phẩm. Kết quả triển khai chỉ ra nhiều vấn đề cần được khắc phục, chấn chỉnh trong thời gian tới.

COP 26: Báo động đỏ ô nhiễm làng nghề

Không thể phủ nhận những lợi ích kinh tế mà các làng nghề đã và đang đem lại, góp phần quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn. Nhưng trong quá trình phát triển, khá nhiều làng nghề ở nước ta đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm không khí, rác thải, nhất là nước thải… ngày một gia tăng. Ô nhiễm đã và đang ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường và sức khỏe người dân. Giải quyết tình trạng ô nhiễm làng nghề vẫn là bài toán khó, chưa có lời giải.

Bài học kinh nghiệm quý trong phát triển sản phẩm OCOP 5 sao

Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa đã biết phát huy lợi thế của kinh tế biển phát triển sản phẩm OCOP và đã có 2 sản phẩm OCOP đạt 4 sao và 1 sản phẩm 5 sao - sản phẩm 5 sao duy nhất Thanh Hóa đạt được sau 5 năm nỗ lực thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP).

Hải Dương: Xử phạt 9 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Hải Dương, trên địa bàn vẫn còn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống chưa đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), đã bị xử phạt.

Droppii dùng phòng lab kiểm soát chất lượng sản phẩm

Droppii và Life Gift Việt Nam vừa ký kết hợp tác đầu tư, nâng cấp trang thiết bị Phòng kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm hướng tới phát triển mảng TMĐT.

Khẳng định vai trò nữ trí thức

Mỗi người một công việc, chuyên môn khác nhau nhưng họ có chung một chí hướng đó là lan tỏa những giá trị tốt đẹp, cống hiến năng lực của bản thân cho xã hội. Những nữ trí thức (NTT) trên nhiều lĩnh vực đời sống đã và đang góp phần khẳng định vị thế của phụ nữ trong sự phát triển của tỉnh.

Tạo động lực cho học sinh nghiên cứu, sáng tạo

Đổi mới phương pháp dạy và học, phát huy phẩm chất, năng lực của học sinh, đáp ứng yêu cầu của chương trình giáo dục phổ thông mới, các trường học trên địa bàn tỉnh luôn khuyến khích học sinh tham gia nghiên cứu khoa học, ứng dụng kiến thức vào cuộc sống.

Thái Bình: Phát triển các khu, cụm công nghiệp theo hướng xanh và bền vững

Việc quan tâm đầu tư, khuyến khích phát triển các KCN xanh sẽ giúp phát triển bền vững. Chính vì vậy, những năm qua, Thái Bình đặc biệt chú trọng công tác bảo vệ môi trường (BVMT) trong các khu, CCN.

Cuộc đời tuột dốc của thần đồng được nhận vào trường đại học năm 13 tuổi

Tôn Thiên Xương từng được mệnh là thần đồng của Trung Quốc. Tuy nhiên, thần đồng này không thoát khỏi cám dỗ và nhanh chóng tuột dốc không phanh.

Chú trọng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao

Nguồn nhân lực chất lượng cao là những người lao động (NLĐ) bảo đảm về cả thể chất, tinh thần lẫn phẩm chất, trình độ chuyên môn; thành thạo, tài giỏi trong lĩnh vực làm việc của mình. Vì thế, đây chính là 'hạt nhân' quan trọng để phát triển nền kinh tế, đưa đất nước hội nhập toàn cầu.

Lên men dầu từ quả bơ làm mỹ phẩm

Các nhà khoa học Viện Sinh học Nhiệt đới đã sản xuất ra một số sản phẩm mỹ phẩm từ quả bơ bằng công nghệ lên men đặc thù.

Trường Trung học phổ thông Chuyên Vĩnh Phúc có hiệu trưởng mới

Thầy giáo Nguyễn Đình Hùng, phó hiệu trưởng Trường THPT Chuyên Vĩnh Phúc vừa được bổ nhiệm giữ chức vụ Hiệu trưởng thế hệ thứ 4 của trường.

Người phụ nữ truyền cảm hứng

Giản dị và chân thành. Cởi mở và tràn đầy năng lượng. Giáo sư Đinh Thị Mai Thanh luôn khiến người đối diện có cảm giác như bị 'lây nhiễm' ngọn lửa nhiệt huyết từ chính con người bà.

Học sinh Việt Nam đoạt giải cao tại cuộc thi Olympic Dự án Hóa học quốc tế

Đoàn Việt Nam nhận cúp đội xuất sắc nhất ngay trong lần đầu tham dự Chung kết Kỳ thi Olympic Dự án Hóa học năm 2024 tổ chức tại Trường ĐH Quốc gia Moscow, Liên bang Nga.

Học sinh Việt Nam đạt Huy chương Vàng Olympic Dự án Hóa học năm 2024

Học sinh Việt Nam lần đầu tiên tham dự vòng Chung kết kỳ thi Olympic Dự án Hóa học năm 2024 đã đạt giải thưởng cao.

Học sinh Việt Nam lần đầu giành Huy chương Vàng Olympic Dự án Hóa học

Ngày 5/2, theo thông tin từ Vụ Giáo dục Trung học (Bộ Giáo dục và Đào tạo), học sinh Việt Nam lần đầu tiên tham dự vòng Chung kết Kỳ thi Olympic Dự án Hóa học năm 2024 tổ chức tại Trường Đại học Quốc gia Moscow, Liên bang Nga, đã đoạt giải thưởng cao.

Học sinh Việt Nam đoạt giải cao khi lần đầu dự thi Olympic Dự án Hóa học quốc tế

Học sinh Việt Nam lần đầu tham dự Chung kết Kỳ thi Olympic Dự án Hóa học năm 2024 tổ chức tại Trường ĐHQG Moscow, Liên bang Nga và đạt giải cao.

'Trái đắng' nào cho người tiêu dùng khi đường lậu tràn ra thị trường?

Thời gian gần đây, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) liên tục phát hiện và bắt giữ hàng trăm tấn đường nhập lậu không rõ nguồn gốc, chất lượng, làm gióng lên hồi chuông lo lắng cho sức khỏe người tiêu dùng.

Đường lậu tràn ra thị trường, người tiêu dùng nguy cơ rước bệnh

Thời gian gần đây, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) liên tục phát hiện và bắt giữ hàng trăm tấn đường nhập lậu không rõ nguồn gốc, chất lượng.

Trường đại học Khoa học trao 125 bằng tiến sĩ và thạc sĩ

Sáng 6/1, Trường đại học Khoa học, Đại học Huế tổ chức lễ trao bằng tiến sĩ và thạc sĩ cho các nghiên cứu sinh và học viên cao học đã hoàn thành học tập trong năm 2023.

Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) Đinh Thị Mai Thanh được bổ nhiệm chức danh giáo sư

Theo quyết định số 80/QĐ-HĐGSNN của Hội đồng Giáo sư Nhà nước, năm 2023, bà Đinh Thị Mai Thanh – Hiệu trưởng USTH là 1 trong 3 cá nhân của trường này được công nhận đạt chuẩn chức danh giáo sư và phó giáo sư. Lễ trao quyết định và bổ nhiệm chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2023 của Nhà trường sẽ diễn ra vào ngày 04/01/2024.

Trung Quốc chiết xuất uranium từ nước biển nhanh gấp 3 lần phương pháp khác

Các nhà khoa học Trung Quốc cho biết phương pháp chiết xuất uranium từ nước biển của họ nhanh hơn ít nhất 3 lần so với các cách chiết xuất hiện tại.

Đắk Nông ứng dụng công nghệ lên men từ dầu bơ làm mỹ phẩm

Ngày 24/12, Sở KH-CN tỉnh Đắk Nông tổ chức họp Hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ khoa học 'Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men nhằm tăng hiệu quả trích ly dầu tạo một số sản phẩm mỹ phẩm từ thịt quả bơ'.

Người nổi tiếng sinh ngày 25/12: Hôm nay là ngày sinh của nam diễn viên Hứa Vĩ Văn

Người nổi tiếng sinh ngày 25/12 cũng như các thông tin về tiểu sử, lý lịch của người nổi tiếng trong và ngoài nước.

Tìm ra cách chiết xuất uranium từ nước biển bằng điện, nhanh hơn 3 lần phương pháp hiện tại

Các nhà khoa học Trung Quốc cho biết đã tìm ra cách chiết xuất hiệu quả uranium (kim loại nặng dùng làm nhiên liệu cho các lò phản ứng hạt nhân) từ nước biển bằng điện.

Người nổi tiếng sinh ngày 17/12: Hôm nay là ngày sinh của ca sĩ Hà Anh Tuấn và nhà soạn nhạc Beethoven

Người nổi tiếng sinh ngày 17/12 cũng như các thông tin về tiểu sử, lý lịch của người nổi tiếng trong và ngoài nước.

Đà Nẵng: Xử phạt 318 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tổng số tiền gần 1,2 tỷ đồng

Trong năm 2023, các cơ quan chức năng tại TP. Đà Nẵng đã phát hiện, xử lý 318 cơ sở kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt tổng số tiền gần 1,2 tỷ đồng.

Khẩn: Phát hiện 2 chất mới tương tự ma túy, rất khó giám định

Lực lượng chức năng đã định danh được 2 chất mới là ADB-FUBIATA và ADB-INACA lần đầu tiên phát hiện ở nước ta. Đây là loại ma túy mới rất khó giám định.

Nga thông báo về vụ cựu nghị sĩ Ukraine bị bắn chết ở tỉnh Moskva

Ủy ban Điều tra Liên bang Nga cho biết ông Illia Kyva, một cựu nghị sĩ Ukraine thân Nga và bị Ukraine coi là phản bội, đã bị bắn chết ở tỉnh Moskva khi đang đi dạo. Ông có hai vết đạn trên cơ thể và hai vỏ đạn súng lục được tìm thấy gần đó.

Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TPHCM đoạt 2 giải 'Công nghệ chế biến sau thu hoạch'

Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TPHCM đoạt 1 giải Nhất, 1 giải Khuyến khích tại cuộc thi Công nghệ chế biến sau thu hoạch năm 2023.

Phần 3: Điều tiếc nuối của thủ trưởng Hai Kim

Như rất nhiều phụ nữ Việt Nam tham gia cách mạng trong chiến tranh, người vợ, người mẹ trẻ Nguyễn Thị Xuân ''gói'' hạnh phúc riêng tư lại.

Sản xuất đi đôi với bảo vệ môi trường

Lâu nay, chất thải trong nông nghiệp cũng như phế phụ phẩm sau thu hoạch chưa được quan tâm xử lý, tác động tiêu cực đến môi trường, sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, có một số đơn vị, doanh nghiệp (DN) điển hình kiên trì thực hiện phương châm 'sản xuất nông nghiệp đi đôi với bảo vệ môi trường' để phát triển bền vững.

Đại học Huế có nhà khoa học nữ được trao giải thưởng L'Oreal UNESCO

Chiều 24/11, Đại học Huế thông tin, trong chiều cùng ngày, tại Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, lễ trao giải thưởng khoa học L'Oreál - UNESCO năm 2023 được diễn ra và Đại học Huế có một nhà khoa học nữ được trao giải.

Pin sạc từ vỏ trấu

Xây dựng quy trình pilot vật liệu silica/carbon từ vỏ trấu và ứng dụng lắp ráp chế tạo pin sạc Li-ion là sản phẩm của PGSTS Trần Văn Mẫn và cộng sự.

Huy chương Vàng Olympic Hóa học Quốc tế quyết tâm trở thành bác sĩ đa khoa

Nguyễn Mạnh Khôi là một trong những nhân vật góp mặt tại Lễ vinh danh học sinh đoạt giải Olympic và khoa học kỹ thuật quốc tế năm 2023.