Bún là món ăn yêu thích của nhiều người vì thanh mát và dễ ăn, tuy nhiên ăn bún sai cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Bún là món ăn ngon và tiện lợi nhưng có thể gây một số vấn đề sức khỏe, đặc biệt là với một số nhóm người dưới đây...
Xác định an toàn thực phẩm (ATTP) là nhiệm vụ quan trọng trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân, những năm qua, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo (BCĐ) liên ngành về ATTP tỉnh đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo các sở, ngành, địa phương thực hiện đồng bộ giải pháp bảo đảm ATTP và đã đạt được nhiều kết quả quan trọng. Từ đó, nhận thức, ý thức về ATTP của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng ngày càng được nâng cao.
Ngày 14/5, UBND thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà Nguyễn Thị Huệ, 55 tuổi, ở phường 5, thành phố Đông Hà số tiền 45 triệu đồng vì sản xuất, buôn bán chả chứa hàn the.
Lãnh đạo UBND TP. Đông Hà cho biết đã xử phạt vi phạm hành chính đối với bà Nguyễn Thị Huệ (sinh năm 1969), trú Khu phố 4, Phường 5, TP. Đông Hà, tỉnh Quảng Trị với số tiền 45 triệu đồng.
Kiểm tra hơn nửa tạ chả do người phụ nữ tự sản xuất, ngành chức năng Quảng Trị phát hiện toàn bộ chả đều dương tính với chất hàn the.
Bà Nguyễn Thị Huệ-sản xuất, buôn bán chả chứa hàn the ở thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị đã bị xử phạt, đình chỉ hoạt động sau khi lực lượng chức năng phát hiện 54,5kg chả các loại có chứa chất hàn the.
Người phụ nữ ở Quảng Trị bị xử phạt 45 triệu đồng vì sản xuất, buôn bán chả bò, chả cua, chả heo có chứa hàn the.
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố vừa kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại quận Đống Đa.
Đoàn kiểm tra của quận xử phạt 11 cơ sở với số tiền 63 triệu đồng; các phường xử phạt 33 cơ sở với số tiền hơn 37 triệu đồng.
Ngày 7-5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5).