Gelato, món kem Ý thủ công tinh túy, đã chính thức gia nhập hàng ngũ những báu vật văn hóa của Ý, sánh ngang với pesto Ligurian và pizza Neapolitan.
Có vẻ như người Mỹ nghiện caffeine nhưng không phải Starbucks, theo CBS News.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giá cà phê robusta hiện đã tăng lên mức cao nhất trong 45 năm, do nguồn cung của loại nguyên liệu được sử dụng trong cà phê espresso và cà phê hòa tan đang ngày càng khan hiếm.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), giá cà phê Robusta đã tăng lên mức cao nhất trong 45 năm, do nguồn cung ngày càng khan hiếm đối với loại cà phê này, vốn được được sử dụng trong cà phê espresso và các đồ uống hòa tan.
Nhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Giá cà phê nguyên liệu liên tục tăng cao, phá vỡ các kỷ lục lịch sử đã khiến nhiều nhà hàng ở Hà Nội phải điều chỉnh giá bán lẻ để cầm cự.
Giá hợp đồng tương lai của cà phê robusta ở London (Anh), tăng lên mức cao kỷ lục mới khi thời tiết khô nóng ở các nước sản xuất lớn ở Đông Nam Á bao gồm Việt Nam và Indonesia, làm dấy lên lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung.
Rốt cuộc, tôi đã thuyết phục được Jerry cho tôi mở một quầy cà phê tí hon bên trong một cửa hàng Starbucks mới khai trương.
Ông Paul Le, Phó chủ tịch Tập đoàn Central Retail tiết lộ, Tập đoàn đang tìm hiểu và xúc tiến việc xây dựng một nhà máy ở Sơn La để sản xuất cà phê xanh.
Nếu bạn đang dùng máy pha cà phê espresso tại nhà nhưng lại không ngon, không chuẩn vị thì có thể bạn đã mắc 1 trong 5 sai lầm sau. Cùng xem ngay bài viết dưới đây để khắc phục.
Phóng viên của tờ The New York Times đã đi khắp TPHCM để tìm ra những quán cà phê có hương vị ngon nhất ở đây.
Đây là sự kết hợp nước sốt hương vị thịt lợn kho Dongpo với cà phê espresso, sữa hấp, nước sốt thịt lợn và thịt ức lợn để trang trí.