Những món ăn dị lạ ít ai dám thử ở Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc có không ít món 'dị lạ', dù rất ngon nhưng đảm bảo không dành cho người yếu tim, như mắt lợn nướng, lẩu phân bò, lẩu kiến, sâu chiên,...

Giọt thời gian qua vườn

Khi cuốn lịch trên tường mỏng dần đi theo nhịp chuyển vần vĩnh cửu của thời gian, những cơn mưa Đông như bức màn khói sương huyền ảo, ta chợt nhận ra rằng thêm một năm nữa đã lại đi qua. Khoảnh khắc bâng khuâng ấy, chân bước vội giữa phố phường tấp nập mà lòng tự nhiên chùng xuống nhớ đến cha mẹ ở quê, giờ này chắc đang lúi húi dọn vườn.

Nhà văn Trung Sỹ: Viết trong niềm thương nhớ tuổi thơ thất lạc

Từng ghi dấu trên văn đàn như một cây bút lột tả sự khốc liệt của chiến tranh, nay nhà văn Trung Sỹ được biết đến như làn gió mới trong làng văn học thiếu nhi.

Thương lắm tuổi thơ

Có lẽ trong chúng ta, ai cũng có một lần muốn trở về tuổi thơ, nhớ lại những kỉ niệm yêu dấu một thời. Bởi những ký ức tuổi thơ ấy giống như một liều thuốc an thần, cho chúng ta thêm động lực để vượt qua những khoảnh khắc khổ đau, những chênh vênh, tuyệt vọng trong cuộc sống. Có lẽ ký ức tuổi thơ chính là điểm tựa, niềm khích lệ để bạn mỗi ngày hướng tới những điều ý nghĩa, tốt đẹp trong cuộc đời và tiếp tục bước về phía trước.

Miền thương nhớ

Nhà tôi mộc mạc với mái ngói nâu trầm cùng tường vôi rêu phong ẩn hiện sau vườn cây và con ngõ. Nơi vanh vách thuộc làu tuổi thơ tôi, nơi dành trọn những ký ức thiêng liêng ngọt bùi mà đời tôi vẫn giữ gìn theo tay nải.

Đoạn video đã ghi lại một khoảnh khắc độc đáo của tự nhiên, khi một con cá nhảy lên khỏi mặt nước để tóm gọn con mồi trong nháy mắt làm cho người xem kinh ngạc.

Dấu hiệu nhận biết khi nhiễm vi khuẩn Salmonella

Vi khuẩn Salmonella là một loại vi trùng có thể gây chứng bệnh ở đường tiêu hóa của người và động vật gọi là bệnh nhiễm Salmonella.

Nhà văn Trung Sỹ: Viết trong niềm thương nhớ tuổi thơ thất lạc

Từng ghi dấu trên văn đàn như một cây bút lột tả sự khốc liệt của chiến tranh, nay nhà văn Trung Sỹ được biết đến như làn gió mới trong làng văn học thiếu nhi. Anh đã có những chia sẻ với VietNamNet về cú rẽ ngoặt đầy bất ngờ trong sự nghiệp.

Tháng 7 âm không mê tín nhưng cần tránh 5 việc rất quen thuộc ít người biết để kiêng

Tháng 7 âm lịch tuy không mê tín nhưng vẫn cần tránh 5 việc này theo Master Phùng Phương chuyên gia phong thủy chia sẻ. Mời bạn đọc tham khảo bài viết.

Tuổi thơ đuổi bắt chuồn chuồn

Chiều cuối tuần ngoại ô, trên triền đê chuồn chuồn bay thành đàn là là mặt đất, bầu trời xám xịt, từng đám mây ken chặt nặng nề như muốn rơi xuống, có lẽ trời sắp mưa dông. Vài đứa trẻ mặc quần xà lỏn tay cầm nhành cây vẫn mãi mê đuổi bắt đám chuồn chuồn. Lòng tôi bâng khuâng, bao kỷ niệm tuổi ấu thơ ùa về trong ký ức.

'Cổ tích của ba': Bản hòa ca thương nhớ tuổi thơ

Quyển sách nhỏ, có lẽ là một thể loại mới - tản văn cho thiếu nhi - 'Cổ tích của ba' của Lê Phi Tân chào bạn đọc vào lúc thời tiết Huế chắc cũng ở mức nắng nóng nhất của mùa hè. Phượng 'thắp lửa' trên cây. Trời càng nóng, sắc phượng càng rực rỡ. 'Cổ tích của ba' đến vào dịp hè, dù học trò có đi học thêm đủ thứ thì vẫn có nhiều thời gian rảnh để đọc. Và như thế 'Cổ tích của ba' là một món quà chào hè 2023 của Nhà Xuất bản Trẻ cũng như của tác giả.

Chạm tay vào nỗi nhớ

Con người ta ai lớn lên rồi cũng có cho riêng mình một miền ký ức tươi xanh. Đôi khi vì những bộn bề của cuộc sống hiện tại mà nó bị lãng quên, vùi lấp. Đã tưởng nó mất đi. Nhưng không. Nó vẫn ở đó. Vẫn tươi mới. Vẫn vẹn nguyên. Chỉ cần một nút chạm khẽ thôi là ngân rung. Là ào ạt trở về. Trưa nay miền ký ức tươi xanh của tôi được tắm mát trong tiếng gà cục tác. Thật kỳ diệu làm sao!

Chuồn chuồn cắn rốn

Tháng sáu, trời xanh ngăn ngắt, cao vời vợi. Từng cụm mây trắng xốp nhởn nhơ chơi trò biến hình cùng với gió hun bỏng rát. Nắng cứ hực lên, chao chát, gắt gỏng rồi đổ ụp xuống trần gian như muốn thiêu trụi vạn vật. Cây cối héo rũ. Đất đai nứt nẻ, khô khốc… Mùa hè nắng nóng thế, thật chả có gì thú vị bằng việc đi bơi. Trẻ con nông thôn chỉ mong đến mùa hè để được đi tắm ở ao, hồ, sông, suối…

Đã viết thì phải viết sao cho chính mình ưng ý

Một trong những nhà văn viết cho thiếu nhi được nhiều người nhắc tới thời gian gần đây là nhà văn Trần Đức Tiến. Ông sinh ngày 2/5/1953, quê ở làng Cao Đà, xã Nhân Mỹ, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Một thời gian khá dài (từ năm 1970 đến năm 1986), ông sống và làm việc ở Hà Nội. Sau đó, nhà văn Trần Đức Tiến chuyển vào sống ở thành phố biển Vũng Tàu cho đến nay.

'Thung lũng Đồng Vang', nơi gieo mầm tình cảm thiêng liêng

'Thung lũng Đồng Vang' của nhà văn Trung Sỹ trở thành tác phẩm xuất sắc nhất ở lĩnh vực văn học thiếu nhi của giải thưởng Hội Nhà văn Việt Nam 2022.

Tìm một vé về vùng đất của những đứa trẻ hạnh phúc

Không còn sự bó buộc trong không gian hữu hạn của cuộc sống đô thị, về với vùng đất của thiên nhiên xanh mát con trẻ được thỏa thích khám phá một thế giới quan sinh động, giàu cảm xúc.

Vùng đất của những đứa trẻ hạnh phúc

Cuộc sống đô thị đã cho con em chúng ta thật nhiều sự no đủ về điều kiện vật chất, y tế, học tập… nhưng đang khiến tuổi thơ của chúng bị 'thất lạc' một phần thiên nhiên - yếu tố quan trọng hình thành nên phẩm chất, đời sống tâm hồn.

Mẹ là miền cổ tích

Cuộc đời làm báo, viết văn của tôi, thường những bài viết đong đầy cảm xúc và được bạn đọc đón nhận đều là những bài viết về người phụ nữ. Dẫu xây dựng hình tượng người nông dân, nhà khoa học, giáo viên, doanh nhân, chính khách, hay nhà báo nữ… và dù là người phụ nữ truyền thống hay phụ nữ thời 4.0, tôi luôn đặt họ trong hoàn cảnh một người mẹ - người luôn gánh vác vai trò nội trợ, giữ lửa và luôn chịu hy sinh nhiều nhất trong gia đình. Sự liên tưởng ấy khiến bài viết sinh động, chân thật và gần gũi, vì nhiều người sẽ thấy mình trong đó. Và nguồn cảm xúc đầy đặn ấy luôn đến từ một mẫu hình có thật - người đã sinh ra tôi!

Nếu được trở lại tuổi thơ…

Những ngày bù đầu vào công việc, tôi thèm vục đầu vào gối mềm, ngủ vùi một giấc say sưa. Chợt nhớ về một thời tuổi thơ trốn giấc ngủ trưa đi bêu nắng cùng những đứa trẻ thôn quê ngày ấy.

Thu Quỳnh: 'Sau sóng gió, hạnh phúc với tôi có thể chỉ là ngắm hoa nở'

Diễn viên Thu Quỳnh có cuộc trò chuyện với phóng viên Lao Động về quyết định học đạo diễn và hành trình trưởng thành, đi qua sóng gió, đổ vỡ.

Vi khuẩn gây ngộ độc ở trường Ischool Nha Trang sống trong môi trường nào?

Là một trong ba loại vi khuẩn gây ngộ độc tập thể cho học sinh trường Ischool Nha Trang, vi khuẩn Salmonella có thể sống trong môi trường nào?

Tình tự quê hương qua thơ Hoàng Thân

Một trong những điều làm nên vẻ đẹp trong thơ Hoàng Thân (tên thật là Trịnh Quang Thân) là sự kết tinh những nét đẹp của quê hương, những con người mộc mạc của làng quê mà anh đã nghiệm ra trong những tháng năm hiện hữu của đời mình. Vì vậy, không phải ngẫu nhiên từ tập thơ đầu tay 'Nguyên màu thời gian' (2016) đến các tập thơ tiếp theo như 'Miên khúc' (2018), 'Dòng lữ thứ' (2019), 'Trầm tích' (2020) đều mang hoài niệm, mà ở đó những nuối tiếc, nhớ thương luôn chất chứa trong tâm hồn thi nhân.

Mùa chay quê nhà!

Chay mọc trên cánh rừng, chay trong vườn nhà vươn tán rợp bóng đường làng, chay gắn liền với tuổi thơ trong veo của trẻ quê vào những buổi trưa vui đùa dưới bóng cây. Chay còn được mẹ hái quả dùng để nấu những món ngon đậm đà, chua chua, ngòn ngọt thèm thuồng ngày xưa.

NXB Kim Đồng bày tiệc sách 'Vui Tết Trung thu'

NXB Kim Đồng vừa tái bản và ra mắt nhiều tựa sách mới, dành cho bạn đọc nhiều lứa tuổi, đa dạng thể loại: sách văn học, sách tranh truyện, sách khoa học… nhân mùa Trung thu 2022.

Tuổi thơ trốn ngủ trưa hè

Măng vòi ngâm ớt, đẵm mình tập bơi ở bến sông, hay những con cá lia thia đủ sắc màu được bỏ trong bình thủy tinh bày trên bàn… đó là những hình ảnh của một thời ấu thơ có được ở những buổi trưa hè trốn ngủ vui đùa với chúng bạn cùng trang lứa.

Nhớ thương những trưa hè…

Tháng 5, nắng vàng rực rỡ xiên qua kẽ lá, ve râm ran gọi hè. Trong giấc ban trưa vội vàng, ta mơ màng thấy mình trở về những ngày hè của… 'thời xa vắng'.

Thu hồi kẹo trứng socola nhãn hiệu Kinder trên thị trường

Bộ Công Thương khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng một số sản phẩm kẹo socola nhãn hiệu Kinder do công ty Ferrero sản xuất tại Bỉ do có khả năng bị nhiễm khuẩn Samonella spp. Sản phẩm hiện đang được nhà sản xuất thông báo thu hồi.

Vì sao Bộ Công Thương đề nghị thu hồi kẹo socola nhãn hiệu Kinder?

Bộ Công Thương khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng một số sản phẩm kẹo socola nhãn hiệu Kinder của công ty Ferrero sản xuất tại Bỉ vì có khả năng bị nhiễm khuẩn Samonella spp.

'Măng vòi' ngày xưa...

Mưa bụi bay, những vòi măng mập ú từ mắt cây tre cứ vậy mà vươn dài, nắng ban mai nhẹ nhàng xuyên qua khe lá không kịp làm khô được cái ướt át của buổi tinh mơ, ngọn trẻ cao vút mang theo những giọt nước trong veo còn sót lại sau mưa bụi từ buổi đêm rồi lộp độp rơi xuống vệ đường khi gió nhẹ thổi ngang.

Lớp một ơi

Ngày tôi bắt đầu vào lớp 1 cách đây cũng hai mươi bảy năm, ở ngôi trường làng cách nhà mười lăm phút đi bộ. Con đường đất dẫn đến trường chưa được đổ bê tông sáng láng như bây giờ, xung quanh bốn bề hoa dại, cỏ mọc nhấp nhô, lấm tấm cỏ may bám ống quần, giữa những sớm mùa thu mát mẻ, những con trâu, con bò khoan thai gặm cỏ.

Lời hứa 'trả thù' cho mèo trong vở nhật ký cũ ghi ngày giỗ thú cưng gây sốt

Những dòng chữ ngây ngô nhưng lại cho thấy quả đúng trẻ con như tờ giấy trắng hồn nhiên mà cũng đầy tình cảm và lòng trắc ẩn.