Với chủ đề 'Bánh Mì Việt Nam - Giá Trị Ẩm Thực Thế Giới', Lễ hội Bánh mì 2024 diễn ra tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM) từ 17-19/5, dự kiến thu hút 100.000 lượt khách.
Tại lễ khai mạc Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 2, tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng Xác lập kỷ lục Việt Nam chế biến và quảng diễn 150 các loại nhân và món ăn kèm bánh mì.
Bánh mì là một trong những món ăn 'quốc dân', dưới đây là những nơi bán bánh mì hút khách ở TP.HCM mà bạn có thể tham khảo.
Chọn lựa 5 quán ăn từ 50 quán khắp cả nước để cùng nhau tranh tài, chương trình Festival ẩm thực hội tụ dân dã ở các miền vùng Việt Nam – Quán quen chính gốc – chính thức phát sóng vào 20:30 tối ngày 1-4, trên kênh VTV3.
NSƯT Quang Thắng sẽ xuất hiện chương trình truyền hình 'Quán quen chính gốc' - một festival ẩm thực hội tụ 5 quán ăn dân dã ở các miền vùng Việt Nam.
Một chương trình truyền hình mới có tên Gala gặp gỡ 'Quán quen chính gốc' phát sóng ngày 1/4 trên VTV3 sẽ giới thiệu ẩm thực của 3 miền Bắc-Trung-Nam qua món ăn của 5 quán quen nổi tiếng.
Quán quen chính gốc là chương trình gặp gỡ và tranh tài của những quán ăn dân dã được yêu thích ở nhiều vùng miền khác nhau trên cả nước sẽ lên sóng VTV3 lúc 20h30 tối nay (ngày 1/4).
Bánh mì Bảy Hổ, Cơm tấm Thuận Kiều (TP.HCM) sẽ cùng với Nem lụi Tài Phú (Huế), Bún ốc Bà ngoại (Hà Nội) và Phở Thìn Bờ Hồ (Hà Nội) xuất hiện trong chương trình Quán quen chính gốc.
Một chương trình truyền hình mới có tên Gala gặp gỡ 'Quán quen chính gốc' phát sóng ngày 1/4 trên VTV3 sẽ giới thiệu ẩm thực của 3 miền Bắc-Trung-Nam qua món ăn của 5 quán quen nổi tiếng.
Nếu bạn chỉ có một ngày để tìm hiểu ẩm thực TPHCM, hãy dành trọn thời gian đó để thưởng thức 5 món ăn không nên bỏ lỡ ở nơi đây.
Chẳng biết tự bao giờ, bánh mì đã trở nên món ăn quen thuộc, không thể thiếu của người Sài Gòn. Bánh mì Sài Gòn được thưởng thức ở khắp nơi từ nhà hàng sang trọng, cho đến hàng quán bình dân, vỉa hè, phố xá. Người Sài Gòn có thể ăn bánh mì mọi lúc: sáng, trưa, chiều, tối hoặc những bữa lỡ.
Ổ bánh mì như gói ghém hết tình yêu thương và cả tinh hoa ẩm thực Việt, mang đến cho ta một hương vị ẩm thực xứng đáng được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
'Ở Thành phố Hồ Chí Minh có món gì vừa có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn xế hay ăn đêm được không?' Có lẽ, với bất kì người dân thành phố nào khi nghe thấy câu hỏi này đều sẽ có chung một đáp án: bánh mì.
Là một trong những tiệm bánh mì có tiếng ở TP.HCM, tiệm bánh mì Bảy Hổ giản dị nằm trong con hẻm nhỏ ở quận 1. Thế nhưng, ngay khi bắt đầu mở cửa, có rất nhiều thực khách đã đến chờ đợi để được thưởng thức 1 ổ bánh mì thơm ngon, nóng giòn. Đặc biệt, 1 chút pate được phết bên trong ổ bánh mì, gây thương thương nhớ nhớ cho bao người.
Lượng khách đến lễ hội bánh mì lần đầu tiên tổ chức tại TPHCM ước tính lên tới khoảng 100.000 lượt người, gây nên tình trạng quá tải ngoài dự kiến.
Tối 2-4, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM xác nhận, có trên 50.000 lượt người dân, du khách tham quan, mua sắm trong 4 ngày diễn ra Lễ hội bánh mì Việt Nam.
Tốp các thương hiệu bánh mì được xác lập kỉ lục lâu đời, hoạt động trên 50 năm giữ nguyên hương vị thơm ngon, chất lượng theo bí quyết cha truyền con nối.
Bánh mì Bảy Hổ, bánh mì Cụ Lý, bánh mì Bảy Quang, bánh mì Nguyên Sinh... là những thương hiệu bánh mì lâu đời được vinh danh trong khuôn khổ Lễ hội Bánh mì lần 1, năm 2023.
Tối 31/3, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức đêm Gala Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 để tôn vinh các thương hiệu bánh mì nổi tiếng và lâu đời nhất Việt Nam.
Hiệu ứng mà lễ hội bánh mì tạo ra là lớn, đã có hàng ngàn du khách đến tham quan, trải nghiệm hương vị thơm ngon của bánh mì Việt.
Nhóm du khách Uruguay xếp hàng 15 phút mua bánh mì tại lễ hội ở TP. Hồ Chí Minh và nói món này rất ngon, đáng chờ đợi.
Thịt nướng Satay, bánh chuối Roti Thai... hay bánh mì Việt Nam đều là những món ngon đường phố mà du khách nhất định phải thử khi du lịch đến Đông Nam Á.
Mở đã vài chục năm nhưng những tiệm bánh mì như Huỳnh Hoa, Hồng Hoa, Bảy Hổ... vẫn 'làm mưa làm gió' trên thị trường. Mới xuất hiện khoảng 1 tuần, tiệm bánh mì Bà Huynh cũng gây chú ý khi tạo nên 'cơn bão' tương tự.
Chủ quán có thể nhớ khẩu vị bánh mỳ của khách quen. Nhìn mặt là bán mà không cần hỏi khách ăn gì.
Bánh mì Bảy Hổ được người dân Sài thành yêu thích nhờ hương vị độc quyền, sự hiếu khách và giá cả phải chăng.
Bằng cái tâm, ông Đoàn Văn Hổ, Trưởng Ban Trị sự Phật giáo Hòa Hảo xã Vĩnh Xương, thị xã Tân Châu, tỉnh An Giang đã tích cực tham gia vào công tác xã hội - từ thiện, nhất là cuộc vận động 'Quỹ vì người nghèo' do Ủy ban Mặt trận Tổ quốc xã phát động và cùng địa phương thực hiện xây dựng nông thôn mới bằng những việc làm cụ thể.
Không phải những hàng quán sang trọng, những xe bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi mang hương vị riêng.
Về xã Vĩnh Xương (TX. Tân Châu, An Giang), ghé nhà người dân ở 2 bên đường hỏi thăm ông Đoàn Văn Hổ (Trưởng ban Trị sự Phật giáo Hòa Hảo xã Vĩnh Xương) thì hầu như ai cũng biết. Tên của ông Đoàn Văn Hổ (còn gọi là Bảy Hổ) được nhắc đến trong sự trìu mến, bởi ông là điển hình tiên tiến ở vùng biên giới cực Nam của Tổ quốc trong việc đồng hành cùng chính quyền địa phương chăm lo công tác xã hội - từ thiện.
Không phải hàng quán sang trọng nhưng những tiệm bánh mì dưới đây đã gắn bó với người dân Sài thành hàng chục năm bởi hương vị riêng.
Hôm nay 24-3, Google đưa bánh mì thành hình Doodle ở 12 quốc gia trên thế giới, đây hoạt động tôn vinh nét đặc sắc của bánh mì Việt Nam, đánh dấu kỷ niệm năm thứ 9 mục từ 'bánh mì' được từ điển Oxford ghi nhận.
'Bánh mì về làm quà cho cả nhà, cô hai ơi!'. Cô bán bánh mì miệng rao ngọt xớt, tay xách một giỏ bánh mì nóng hổi, thơm phức, bạn tôi lật đật kêu chục ổ: 'Gói lẹ cho con để xe chạy nha cô'. Có lẽ rất khó để trả lời trọn vẹn đặc sản ở thành phố này, nhưng chắc chắn bánh mì Sài Gòn là món ăn mà tôi sẽ mạnh dạn giới thiệu với bạn đầu tiên trên bản đồ ẩm thực nơi đây.