Cách phát hiện đậu phụ chứa thạch cao

Thực tế nhiều cơ sở sản xuất cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, tăng trọng lượng, vậy cách nào để phát hiện đậu phụ chứa thạch cao?

Cách phát hiện đậu phụ chứa thạch cao nguy hiểm cho sức khỏe

Nhiều người cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, trọng lượng nhằm kiếm thêm lợi nhuận.

Diêm dân Bạc Liêu khấp khởi hy vọng nghề làm muối phát triển từ 100 tỷ đồng hỗ trợ

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hỗ trợ tỉnh Bạc Liêu triển khai dự án nâng cấp, cải tạo cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất muối với kinh phí hơn 100 tỷ đồng.

Bí kíp làm nỏ 'bách phát bách trúng' của người Dao

Cầm chiếc nỏ trên tay, ông Bàn Văn Tuấn, xã Xuân Thượng (Bảo Yên) nâng niu như bảo vật. Ông tâm sự: Nhiều người hỏi mua giá cao nhưng ông quyết không bán bởi trong những chiếc nỏ mà ông làm bao năm qua, đây là chiếc ông ưng ý nhất.

Trăm năm 'giữ lửa' làng nghề tiện gỗ Nhị Khê

Nghề tiện gỗ tại xã Nhị Khê (huyện Thường Tín, Hà Nội) tồn tại cả trăm năm qua, minh chứng cho sức sống của những làng nghề truyền thống.

Gốm mộc Phổ Khánh

Gốm Phổ Khánh (Đức Phổ, Quảng Ngãi) in đậm dấu ấn văn hóa Sa Huỳnh. Một đặc trưng nổi bật của văn hóa Sa Huỳnh là nghệ thuật chế tác gốm của người tiền sử, phản ánh đậm nét về nền văn hóa cư dân vùng duyên hải Việt Nam từ hậu kỳ đá mới đến thời đại sắt sớm.

Phát triển du lịch gắn với làng nghề ở Cao Bằng

Cao Bằng không chỉ là nơi có nhiều thắng cảnh đẹp, với thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao, hang Pác Pó... mà nơi đây còn có các làng nghề truyền thống độc đáo, có từ rất lâu với nhiều nét đặc trưng riêng, được duy trì và phát triển, là điểm trải nghiệm hấp dẫn với du khách.

Mắm tôm Làng xưa - sản phẩm OCOP mang đậm vị biển Lộc Hà

Được kết tinh từ tép biển tươi ngon cùng hạt muối của Lộc Hà (Hà Tĩnh), 'Mắm tôm Làng xưa' mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm có hương vị thơm ngon, chất lượng.

Chính phủ Italy phải họp khẩn vì giá mỳ pasta tăng cao

Tại Italy - nơi mỳ pasta là một mặt hàng thực phẩm chủ lực đóng vai trò quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày - giá cả sản phẩm này gia tăng mạnh trong những tháng gần đây đang khiến chính phủ nước này phải mở một cuộc họp khẩn.

Về Thanh Lân tìm đặc sản, ăn thứ 'đanh' hà nơi biển sâu

'Đanh' hà hay còn gọi là cơ trai là đặc sản không phải ở đâu cũng có. Món này nếu chế biển thành món gỏi thì tuyệt vời.

Phân biệt chắp và lẹo mắt

Chắp và lẹo là những bệnh thường gặp ở bờ mi mắt. Hai bệnh này khác nhau nhưng hay bị nhầm lẫn.

Đừng để thịt lợn bẩn làm mất ngon bữa cơm ngày Tết

Ngày Tết, nhu cầu sử dụng thịt lợn chế biến các món ăn lớn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan nếu không biết lựa chọn thịt sạch cho việc chế biến.

Con người có thể làm gì khi thiên thạch lao đến Trái Đất

Khi một thiên thạch lớn lao vào Trái Đất, sự hủy diệt sẽ rất kinh hoàng và con người khó có thể phòng tránh. Tuy vậy, các nhà nghiên cứu cũng cho rằng sự sống không dễ mất đi.

Kỹ thuật tán sỏi tiết niệu ngoài cơ thể bằng laser và những lưu ý cho người bệnh

Tán sỏi ngoài cơ thể là phương pháp điều trị ngoại khoa sỏi tiết niệu được áp dụng phổ biến và không mất thời gian nằm viện, chủ yếu dành cho những sỏi nhỏ.

Gìn giữ và phát huy bản sắc dân tộc Mông đỏ

ĐBP - Điện Biên là tỉnh miền núi, đồng bào dân tộc Mông chiếm tỷ lệ dân số lớn nhất. Những năm qua, với sự vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị, đồng bào dân tộc Mông nói chung, ngành Mông đỏ nói riêng luôn ý thức gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp, ngăn chặn, đẩy lùi các phong tục, tập quán lạc hậu, đoàn kết cùng cộng đồng các dân tộc xây dựng dải đất biên cương cực Tây ngày càng giàu đẹp, phát triển.

Bí quyết làm trống vang như sấm của nghệ nhân làng nghề trống Đọi Tam

Gỗ mít làm trống có tuổi đời càng cao thì âm thanh càng đanh, vang và có hồn. Da được chọn làm trống là da trâu cái đẻ mấy lứa để đảm bảo độ dai, độ rắn, đàn hồi tốt…

Đưa thanh long ngược núi

Nhắc đến trái thanh long, người ta thường nghĩ ngay tới Bình Thuận, vùng đất của nắng và gió cát. Thế nhưng, một vài năm trở lại đây người dân Sơn La đã đưa cây thanh long ngược núi thành công, trở thành một đặc sản của mảnh đất vùng cao này.