Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella

Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm với quy mô lớn xảy ra liên tiếp, đa số kết quả xét nghiệm các mẫu (bánh mì, thịt heo xá xíu, cơm gà, gà nướng...) đều dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Ba bộ cùng quản an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm vẫn nhiều

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trên quy mô lớn xảy ra khiến dư luận hoang mang và đặt câu hỏi, vì sao có tới ba bộ ngành cùng quản lý lĩnh vực này mà tình trạng không cải thiện?

Siết chặt nguồn cung thức ăn đường phố

Tiếp theo bài viết 'Báo động tình trạng đồ nướng không rõ nguồn gốc bày bán tràn lan: Cần kiểm tra, giám sát chặt chẽ' đăng trên Báo Hànộmới số ra ngày 13-5, phóng viên tiếp tục khảo sát nguồn gốc các thực phẩm này.

Sau 1 tháng ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm: Xử lý nghiêm, tăng cường hậu kiểm

Sau 1 tháng triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (từ ngày 15-4 đến 15-5), cơ quan chức năng trên địa bàn Hà Nội đã phát hiện nhiều vi phạm về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Cách bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh

Tủ lạnh là công cụ hữu hiệu để bảo quản thực phẩm, đặc biệt trong mùa Hè. Tuy nhiên, sử dụng tủ lạnh không đúng cách cũng có thể gây hư hỏng thực phẩm, dẫn đến ngộ độc.

Đống Đa tập trung kiểm soát an toàn thực phẩm thức ăn đường phố

Ngày 9/5, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương - Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Đống Đa nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì

Ngày 7-5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại quận Hoàng Mai và huyện Thanh Trì nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (diễn ra từ ngày 15-4 đến 15-5).

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm

Ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại huyện Thanh Trì nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Hoàng Mai xử phạt 26 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại quận Hoàng Mai nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Ngăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm với hàng trăm người phải nhập viện trong thời gian gần đây là hồi chuông cảnh báo về công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Hoài Đức: Xử phạt 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, các đoàn kiểm tra của huyện Hoài Đức đã kiểm tra 74 cơ sở, xử phạt 7 cơ sở vi phạm.

Hoài Đức: Cơ sở sản xuất thạch còn nhiều tồn tại về an toàn thực phẩm

Ngày 2/5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại huyện Hoài Đức nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).

Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2024:Siết chặt công tác quản lý

Sau hai tuần ra quân triển khai Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2024 (từ ngày 15-4 đến 15-5), các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội đã kịp thời phát hiện và xử lý nhiều vi phạm.

Siết chặt hơn quản lý an toàn thực phẩm

Với chủ đề 'Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới', Hà Nội triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2024 tập trung xử lý các vi phạm về ATTP và giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là mùa Hè đang đến gần.

Thận trọng trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm kỳ nghỉ lễ

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 kéo dài, người dân có xu hướng đi du lịch, liên hoan, họp mặt... Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, rất dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Hà Nội dồn dập kiểm tra an toàn thực phẩm, xử phạt hàng trăm cơ sở vi phạm

Từ ngày 15-4 đến nay, các quận, huyện, thị xã của Hà Nội đã tổ chức các đoàn và triển khai kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, phát hiện và xử phạt nhiều vi phạm…

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Phúc Thọ và Đan Phượng

Ngày 23/4, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra tại huyện Phúc Thọ và Đan Phượng nhân Tháng hành động vì ATTP năm 2024 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5).