Vào mùa hè, việc bảo quản thực phẩm không đúng cách có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Vậy cần làm gì để chủ động phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng?
Chỉ trong 1 tuần, TP. HCM ghi nhận tới 442 ca mắc tay chân miệng trên địa bàn thành phố, tăng hơn 25% so với trung bình 4 tuần trước đó.
Với mật độ dân số cao bậc nhất cả nước, Đông Nam Bộ có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất cao, nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là một trong những trọng tâm.
Theo phóng viên TTXVN tại London, một trường học tại Anh đã đóng cửa trong ngày 16/5 sau khi phát hiện có ký sinh trùng cryptosporidium trong đường ống nước máy của cơ sở giáo dục này.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên nêu giải pháp sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra thời gian qua.
Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của người già nhưng không có nghĩa là được tự ý bổ sung các dưỡng chất này một cách tùy tiện. Việc người già uống gì, uống như nào cần có sự tư vấn của bác sĩ chuyên khoa.
Sau khi 52 du khách nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Bình Thuận chỉ đạo khẩn về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tối 15/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận có công văn khẩn gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Đó là nội dung của Ủy ban nhân dân (UBND) tỉnh Bình Thuận gửi đến Mặt trận, các đoàn thể tỉnh, các sở, ban ngành, UBND các huyện, thị, thành phố vào chiều 15/5.
Liên tiếp các vụ việc thực phẩm bẩn được phát hiện khi đang trong quá trình lưu thông khiến người tiêu dùng giật mình bởi nếu không bị ngăn chặn kịp thời chúng sẽ nằm trên bàn ăn của nhiều người.
Trung tâm y tế huyện Bảo Lâm (tỉnh Cao Bằng) cho biết, đã ghi nhận có 28 trường hợp từ 6 tháng đến 75 tuổi mắc bệnh tiêu chảy. Hiện ngành y tế tỉnh Cao Bằng đang tập trung lực lượng để xử lý, khống chế ổ dịch này.
Từ cuối tháng Tư đến ngày 14/5, tại một số xã của huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng, liên tiếp xuất hiện tình trạng hàng chục trường hợp bị tiêu chảy nghi do lỵ trực trùng.
Từ cuối tháng 4/2024 đến nay, liên tiếp xuất hiện tình trạng hàng chục trường hợp bị tiêu chảy nghi do lỵ trực trùng xảy ra tại một số xã của huyện Bảo Lâm.
Mùa hè là dịp nhiều cơ quan, đơn vị, gia đình… tổ chức các chuyến tham quan, du lịch, dã ngoại. Lẽ thường, khi đi du lịch đa số mọi người có tâm lý muốn trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của vùng miền nơi đến. Thế nhưng, đã có không ít vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra khi du khách thưởng thức, trải nghiệm ẩm thực tại các điểm đến...
Thời gian qua, liên tiếp xảy ra các vụ việc liên quan đến ngộ độc thực phẩm với quy mô hàng chục, thậm chí hàng trăm người. Gần 600 người ngộ độc ở Đồng Nai, hay mới đây nhất là 19 sinh viên phải nhập viện trong đêm. Đây là vấn đề được nhiều cử tri quan tâm, lo ngại khi các vụ việc liên tục xảy ra.