Nuôi hàu 'một vốn - bốn lời'

Kiểm tra phát triển của hàu nuôi tại Tổ hợp tác nuôi hàu Duyên Hải.

Qua ghi nhận của chúng tôi, hiện nay, hàu đang được tập trung nuôi nhiều trên tuyến sông Long Toàn, sông Láng Chim (thị xã Duyên Hải) và sông Phước Thiện - Hồ Thùng (huyện Duyên Hải)… hàng năm cho sản lượng trên 1.000 tấn.

Ông Kiều Văn Hon, khóm Long Thạnh, Phường 1, thị xã Duyên Hải chia sẻ: ở đây, người dân tận dụng trên tuyến sông Long Toàn để nuôi hàu hơn 04 năm nay. Riêng trong tổ hợp tác nuôi hàu Duyên Hải có 17 thành viên, mỗi thành viên hùn vốn vào 20 triệu đồng để đầu tư nuôi 01 bè hàu có 20.000 giá thể (vỏ xe). Trung bình mỗi giá thể cho sản lượng 01kg hàu thương phẩm (04 - 05 con/kg) sau 24 tháng đặt bè và thời gian sau đó, cứ 04 tháng thu hoạch 01 lần, duy trì sản lượng 20 - 25 tấn hàu/đợt thu hoạch.

Với giá hàu thương phẩm hiện nay, trừ các chi phí, sau mỗi vụ thu hoạch, cho thu nhập gần 500 triệu đồng/20.000 hộc hàu.

Cũng theo ông Kiều Văn Hon, giá thể nuôi hàu hiện nay rất đa dạng, có hộ sử dụng tấm tol xi-măng cắt làm đôi và treo thả xuống sông; ưu điểm của giá thể này là cho sản lượng hàu bám nhiều vào diện tích mặt tol; tuy nhiên, khi thu hoạch rất dễ làm gãy, bể tol và chi phí thay thế tốn kém. Đối với giá thể sử dụng vỏ xe (chủ yếu vỏ xe gắn máy), quá trình tách để thu hoạch hàu không bị hư hỏng giá thể. Việc thu hoạch hàu theo hình thức bắt tỉa, trung bình số lượng hàu khoảng 08 - 12 con/giá thể vỏ xe, mỗi lần bắt chỉ lựa những con lớn, đạt trọng lượng 03 - 05 con/kg…

Hiện nay, việc phát triển nghề nuôi hàu trên biển, ven cửa sông lớn mang tính tự phát và người dân tận dụng diện tích mặt nước để nuôi hàu. Từ đó, cũng gây không ít khó khăn trong công tác quản lý về an toàn giao thông đường thủy và tác động môi trường…

Riêng trên địa bàn thị xã Duyên Hải hiện có 77 hộ và 01 doanh nghiệp nuôi diện tích trên 100ha (tương đương trên 10 triệu giá thể) tập trung ở Cồn Vượt thuộc xã Hiệp Thạnh, sông Long Toàn, sông Ba Động …

Qua ghi nhận từ các hộ nuôi hàu và ngành nông nghiệp, Hội Nông dân của các địa phương có nghề nuôi hàu đang rất cần tỉnh và các ngành chuyên môn thực hiện quy hoạch phát triển vùng nuôi hàu ven biển, ven cửa sông để địa phương có cơ sở triển khai mô hình nuôi hàu gắn với các chính sách hỗ trợ trong nuôi thủy sản đối với loài 02 mãnh vỏ.

Đồng chí Lữ Minh Tâm, Chủ tịch UBND xã Đông Hải, huyện Duyên Hải cho biết: địa phương có phong trào nuôi hàu khá phát triển cặp theo tuyến sông Phước Thiện - Hồ Thùng. Do nuôi hàu mang tính tự phát và chưa có quy hoạch; xã cũng kiến nghị và mong tỉnh sớm có quy hoạch vùng nuôi hàu để người nuôi an tâm và đảm bảo điều kiện phát triển nghề nuôi hàu được tốt hơn.

Bài, ảnh: HỮU HUỆ